دیگر مواد تشکیل دهنده این سس آب، شکر، آرد و افزودنیهای مجاز هستند. این سس طعمی بین ملس و شیرین دارد. هر صد گرم از این سس انار ترکیهای حاوی حدود 16 کیلوکالری میباشد.